Pasó por las mañana de Canal 9 en "De 9 a 12" con Maby Wells y Macu Mazuca, luego se fue a cocinar a "Mañanas informales" con el genial Jorge Guinzburg en las mañanas de El Trece y fue también una de las "Mañaneras" que hacían Karina Mazzoco y Paula Trapani y solo le faltaba participar de las mañanas de Telefe y asi será.
Pero no solo cocina Jimena, también participó de "Bailando por un Sueño" y de "Cantando por un Sueño" ciclos de la productora de Marcelo Tinelli que también la contrato para que acompañe a José María Listorti y Denise Dumas en "Este es el Show".
Jimena también condujo los mediodías de "Magazine" el ciclo "Cucharita Cucharón" junto a su compañero de "Mañanas Informales" Marcos "El Bicho" Gómez
